Le ultime dalla Cantina
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01
Ott
2013Diario di Vendemmia 2
Dopo anni (tanti) vendemmieremo tutto il Teroldego Rotaliano ed il Lagrein nel mese di ottobre, e non in settembre.
Questo è dovuto alla stagione 2013 che è stata possiamo dire normale, p... continua -
23
Set
2013a Carlo
Ricordiamo oggi Carlo Dorigati. Fratello, zio e padre degli attuali proprietari dell’azienda famigliare Cantina Dorigati. Carlo scomparse esattamente due anni fa causa un tragico incidente ...
continua -
16
Set
2013Diario di vendemmia
Venerdì 13 settembre sono state raccolte le uve di Chardonnay.
Una qualità molto buona, soprattutto se si considera la quantità di uva prodotta quest'anno: notevolmente sopra la media.continua -
10
Set
2013Rimandata di qualche giorno la vendemmia
Questo periodo dell'anno è forse quello più stressante, durante il quale si deve scegliere il momento idoneo per la raccolta dell'uva.
E proprio qui nasce il problema, o meglio,l'incognit... continua -
06
Set
2013Imbottigliato il Majerla 2012
Aspettando la giusta maturità dello Chardonnay per dare il via alla vendemmia 2013, oggi abbiamo imbottigliato proprio lo Chardonnay. Il nostro Majerla. Lo Chardonnay Trentino Doc Riserva
continua
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