Wine cellar news
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03
Oct
2012In un forte austro-ungarico del 1868, vi aspettano giovani produttori di vino trentino, una salumeria ed un agriturismo per una magica serata accompagnata dalla musica di un dj!
I partecipanti:... continue -
27
Sep
2012Svinature
Periodo di svinature in Cantina Dorigati. Il Rebo ed i primi Teroldego hanno finito le macerazioni fermentative e sono già svinati. Mentre i vigneti di Teroldego più tardivi sono ancora in ferment... continue
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23
Sep
2012In memory of carlo
Today we remember Carlo Dorigati. Brother, uncle and father of the current owners of the family winery Dorigati. Carlo disappeared exactly one year ago due to a tragic accident in the cellar duri... continue- 18
Sep
2012Vendemmiando
Conclusa un'altra giornata di vendemmia. Il mosto fermenta nelle vasche.Escluso un leggero calo di produzione rispetto agli anni scorsi, possiamo dire che la vendemmia 2012 ci ha fin'ora soddisfa... continue- 13
Sep
2012Let's go!
Tomorrow we begin to pick the red varieties Rebo and Lagrein. Quality is really good this year.
L'abbondante acqua caduta mercoledì ci aveva fatto temere conseguenze negative per le ... continue - 18